Restaurante Pencas

Revitalizar su concepto original
El objetivo principal es transformar el Restaurante Pencas en un destino gastronómico completo, que combine la gastronomía marina con otras especialidades culinarias, ofreciendo a los clientes una experiencia variada y memorable.

Reflejar el paso de los años
El nuevo diseño busca integrar las diversas modificaciones que ha experimentado la estructura con el paso de los años. En primer lugar, se plantea la idea de transformar el lote en una plaza comercial llamada “Terrazas Pencas”. En cuanto a la terraza existente, se propone construir una cubierta de forma triangular que incluirá los pasillos laterales y un área central llamada “tarima”, donde se ubicará la barra de licores. También se plantea un nuevo diseño para los diversos accesos del restaurante, con el objetivo de atraer la atención de las personas que pasan por allí.
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